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♧♧♧ 렌틸콩(GREEN LENTIL) ♧♧♧

• 상품명: 렌틸콩(BLACK GREEN LENTIL)
• 내용량: 600 Kg
• 제조사: SABAROT WASSNER
• 원산지:
• 제품유형: 검정 렌틸콩
• 유통기간: 제품표지 별도표기
• 원재료 및 함량: 렌틸콩100%
• 보관 및 관리: 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관
• 상품특징: 렌틸콩
  렌틀콩은 콩과에 속하는 작은 1년생 식물로 렌즈 모양이다.
  렌틸콩은 근동(Near East) 지역이 원산지로, 인도에서 가장 많이 재배된다.
  주로 인도 북부 지방의 무슬림이 먹는데, 구약성서 창세기 25장 34절 ‘야곱은 에서에게 빵과 렌즈콩 스튜를 주었다’는 구절에서도 찾아볼 수 있다.
  
  인도인은 빵이나 밥에 곁들여 적어도 하루에 두 번은 먹는다.
  렌틀콩에는 다른 콩과 마찬가지로 단백질과 콜레스테롤을 낮춰주는 섬유질이 풍부하다.
  또 비타민 B, 철, 인 등이 많이 들어 있다. 중동, 북아메리카, 지중해 연안의 유럽, 북쪽으로는 독일, 네덜란드, 프랑스 등에서 여러 변종을 심고 있다. 특히 이집트, 시리아 등에서는 바싹 말린 것을 상점에서 파는데 이는 수프를 만들 때 주로 사용한다.
  렌틀콩이 세계 5대 건강음식에 들었다는 보도 이후 한국인의 주문이 크게 늘고 있다